Gruau-frigo mangue & noix de coco

Écrit par Katia de @larecetteparfaite

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Qui n'aime pas la mangue? Ce fruit exotique débordant de saveurs se marie ici avec la texture crémeuse du lait de coco pour un mélange des plus savoureux. Garnissez votre gruau-frigo de kiwi pour une touche tropicale supplémentaire ainsi que d'amandes pour une dose de bons gras et vous serez prêts à commencer votre journée du bon pied!

Gruau-frigo mangue & noix de coco

Ingrédients :

• 1 sachet de gruau-frigo Yumi matcha-pomme verte
• 1\3 tasse de lait d'amande
• 1\4 tasse de lait de coco
• 1\2 tasse de mangue congelée
• kiwi, mangue fraîche et amandes pour garnir

Recette :

1. Mélanger le sachet de gruau-frigo avec le lait d'amande.
2. Réfrigérer au cours de la nuit ou pour au moins 4 heures.
3. Le lendemain, mélanger la mangue congelé et le lait de coco au mixeur. Arrêter le mixeur dès que la purée semble homogène pour ne pas que le mélange soit trop liquide (devrait ressembler à de la crème glacée molle).
4. Garnir le gruau-frigo de la purée de mangue, des kiwis, de la mangue fraîche et des amandes.
5. Dégustez!