Gruau-frigo au triple chocolat protéiné

Écrit par Katia de @larecetteparfaite

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Amateurs de chocolat, ouvrez grand vos oreilles (et vos papilles!). Cette recette de gruau-frigo n'est pas seulement décadente, elle est aussi débordante de protéines provenant des graines de chanvre! Également riches en oméga-3, celles-ci possèdent une texture croquante et un léger goût de noisette qui se marie très bien au gruau-frigo choco noir.

Gruau-frigo triple chocolat

Ingrédients

• 1 sachet gruau-frigo Yumi choco noir
• 1\3 tasse de lait d'amande
• 1 c. à soupe de graines de citrouilles
• 1\2 banane en purée
• 1\2 c. à soupe de cacao
• 2 c. à soupe de graines de chanvre décortiqués
• Pépites de chocolat noir au goût
• Riz soufflé au goût

* Truc : ajoutez 1 cuillère à soupe de protéine pour environ 20g de protéines additionnel!

Recette

1. La veille, mélanger le sachet de gruau-frigo avec le lait d'amande.
2. Réfrigérer le tout au cours de la nuit ou pour au moins 4h.
3. Le lendemain, dans un petit bol à part, mélanger la purée de banane avec la poudre de cacao.
4. Garnir le gruau-frigo de la purée de banane, des graines de chanvre, des graines de citrouilles, du riz soufflé et des pépites de chocolat.
5. Dégustez!

Valeurs nutritives 403 calories. 28g protéines. 51g glucides. 11g lipides.