La Perfection du Choco Noir : Touche de Noix Caramélisées et de Caramel au Beurre d’Arachide.

Voici les ingrédients nécessaires pour 2 portions :

Gruau-frigo :

• 2 sachets de gruau-frigo Yumi Choco Noir;
• 1 banane mûre, réduite en purée;
• 2 c. à Yumi Probiotique Graines de Lin Moulues, divisé ;
• 2 c. à Yumi Probiotique Graines de Chia Enrichies, divisé ;
• 1 tasse lait ou boisson végétale.

Noix caramélisées :

• 1/2 c. à soupe margarine ;
• 11/2 tasse Yumi Probiotique Mélange de NoixKeto, hachées grossièrement ;
• 1 c. à soupe cassonade ;
• 1/4 c. à thé cannelle moulue ;
• 1/4 c. à thé muscade moulue.

Caramel:

• 1 c. à soupe beurre d’arachide naturel ;
• 3 c. à soupe sirop d’érable.

Recipe

Gruau-frigo:

1. Diviser les deux sachets de gruaux Yumi Dark Choco dans 2 pots ;
2. Ajouter 1/2 banane en purée dans chaque récipient ;
3. Puis ajouter les graines de lin, chia ;
4. Et finalement ajouter 1/2 tasse boisson végétale dans chaque récipient ;
5. Mélanger et réfrigérer pendant une nuit ou au moins 4 heures.

Noix caramélisées :

1. Faites fondre la margarine dans une casserole à feu moyen ;
2. Ajouter les noix et la cassonade ;
3. Faites revenir 2 minutes ;
4. Ajouter les épices, remuer pour enrober et retirer la casserole du feu ;
5. Diviser les noix également sur le gruau.

Caramel:

1. Mélanger ensemble dans un ramequin le beurre d’arachide et le sirop d’érable jusqu’à consistance lisse ;
2. Puis verser sur les noix dans votre gruau ;
3. Le matin suivant, garnir le caramel de yogourt grec nature, de rondelles de bananes et de pépites de chocolat.
4. Bon appétit!

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Maman de 4 enfants et auteure de trois livres de recettes, Sara offre des recettes végé afin de démontrer qu'une alimentation "sans viande" n'a pas besoin d'être compliqué ni dispendieuse. Avec ces recettes, vous vous servirez uniquement de ce que vous avez à la maison. Mais plus encore, vous découvriez un mode de vie simple, à petit prix et elle vous offrira des trucs et astuces afin de les intégrer à votre quotidien avec douceur et simplicité.