Gruau Frigo « canadien »

C'est la fête du Canada cette semaine et nous avons trouvé la parfaite manière de montrer vos couleurs grâce à cette recette de Gruau Frigo. À saveur d'érable, emblème canadien par excellence, ce déjeuner met aussi en valeur nos fruits de saison dans une confiture de fraises & chia qui vous prendra littéralement 10 minutes à réaliser! 

Gruau Frigo « canadien »

Ingrédients 

• 1 sachet Gruau Frigo Yumi Canneberge-Érable
• 1\3 de tasse de lait d'amande
• 2 c. à soupe de canneberges séchées
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 1-2 c. à soupe de yogourt de coco (ou tout autre yogourt)
• Fraises et ou\ framboises pour garnir
• Noix de coco pour garnir (optionnel)
• Pour la confiture de fraises & chia (donne environ 2 portions) : 1 tasse de fraises + 1 c. à soupe de chia + 1\2 c. à soupe de jus de citron + 1\2 c. à soupe de sirop d'érable

Recette

1. Ajouter le lait d'amande, les canneberges séchées et 1 c. à soupe de graines de chia au sachet de gruau frigo canneberge-érable
2. Mélanger, couvrir, et laisser au réfrigérateur pour la durée de la nuit ou pour un minimum de 4 heures.
3. Dans un petit chaudron, faire chauffer les fraises à feu moyen-vif jusqu'à ce que le jus de celles-ci commence à sortir.
4. Écraser les fraises avec une fourchette, puis, ajouter 1 c. à soupe de graines de chia, 1\2 c. à soupe de jus de citron et 1\2 c. à soupe de sirop d'érable (optionnel).
5. Bien mélanger puis retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes.
6. Garnir le Gruau Frigo avec la confiture de fraises & chia, le yogourt de coco et les fraises\framboises fraîches.

Si vous essayez la recette, n'oubliez pas de la partager avec nous sur nos réseaux sociaux @Yumiorganics ou par email info@yumi-organics.com. Nous adorons voir vos créations ❤️